| Reino: | Animalia |
| Filo: | Chordata |
| Classe: | Aves |
| Ordem: | Ciconiiformes |
| Família: | Ciconiidae |
| Sundevall, 1836 | |
| Espécie: | M. americana |
O cabeça-seca é uma ave ciconiiforme da família Ciconiidae.
Conhecido também como passarão, cabeça-de-pedra (Mato Grosso), jaburu-moleque, trepa-moleque (Mato Grosso), joão-grande (Rio Grande do Sul) e padre. Era uma das aves aquáticas mais comuns da Amazônia, mas teve seu número reduzido devido à caça.
Seu nome científico significa: do (grego) muktër, mukterizö = focinho, nariz, bico; e do (latim) americana = referente ao continente americano, América. ⇒ Pássaro americano com focinho.
Mede entre 86 e 100 cm de comprimento e pesa em torno de 2,8 kg. Quando sobrevoa muito alto uma área, pode ser confundido com o maguari (Ciconia maguari). Diferentemente dos adultos, os juvenis possuem a cabeça e o pescoço emplumados e o bico mais claro.
Não possui subespécies.
Constrói ninhais em capões de mata alagada. Põe de 3 a 5 ovos.
Habita manguezais, pantanais e alagados permeados de florestas. Pousa no chão ou no alto de árvores e plana a grandes alturas sem muito esforço. Vive em grupos. Os jovens da espécie associam-se em bandos distintos, vivendo à parte dos casais.
É encontrado em quase todo o Brasil, principalmente no Pantanal e na costa do Nordeste. Sua distribuição no continente americano se estende do sul dos Estados Unidos à Argentina.
No Paraná, na região do alto/médio Iguaçu é uma espécie migrante, sendo encontrado nos meses de outubro a fevereiro com frequência em lagoas que margeiam o rio. (observação pessoal feita ao longo de três anos por Dimas Rocha).